Samsun’un Alaçam ilçesinde özel aromalı çilek üretimi
Samsun’un Alaçam ilçesindeki Dürtmen Yaylası’nda yetiştirilen ve kendine has aroması ile damak zevkine hitap eden çileğin pazar sorunu bulunmuyor.
Samsun’un Alaçam ilçesinde, İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, alternatif tarımın yaygınlaştırılması amacıyla hayata geçirilen ‘Çilek Yetiştiriciliği Projesi’ kapsamında desteklenen çilek bahçesinde incelemelerde bulundu.
Proje kapsamında ilk çilek deneme dikimini yapan İlhan Güngör ile ilgili Müdür İbrahim Sağlam, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Şenol Özcan ve ziraat mühendisleri Dürtmen Yaylası Vicikler Mahallesi’nde inceleme yaparak çilek topladı. Bin rakımlı Vicikler Mahallesi’nde hobi olarak başladıktan sonra ticari çilek üretimine başlayan üretici İlhan Güngör, müşteri ve pazar sorunu yaşamıyor. Gelen taleplere yetişmeye çalışan Güngör, çilek tarlalarını büyütmeyi düşünüyor.
Son 3 dönüm araziden 4 ton çilek hasadı yapan üretici İlhan Güngör, “Hayvancılık ve tarımla uğraşıyorum. Yaklaşık 8-10 yıldır çilek bahçem var. Önceleri hobi olarak başladım, sonra çiftçilik yaptım. işi ticarete çevirdi.Çeşitimiz burada iyi verim verdi.5 ayda ürün alıyoruz.Aroması “Müşteri ve pazar sorunumuz yok. Benim gibi genç çiftçilerin ne yapacakları konusunda hiçbir fikirleri yok. Çünkü aile katkısı için ek bir gelir. İmkanı olanlar için güzel getirileri var. Ama zor bir iş” dedi.
“Dürtmen Yaylası’nın Aromasını Kimse Veremez”
Projenin uygulandığı sahada incelemelerde bulunan İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “2020-2021 yıllarında burada Dürtmen Yaylası’nda 3 dönüm çilek ile başladık. Daha sonra Dürtmen’i de içine alan bir Samsun üretim planı var dedik. 2020-2026 üretim planında yayla.İlçede farklı çalışmalarla ön plana çıkma riskini aldık.Çünkü her eser her yerde bulunmaz.Alaçam ilçemizde de Dürtmen Yaylamızda çileği ön plana çıkardık. .Çünkü araziler çok engebeli olduğu gibi küçük arazi parçaları da var.Bundan dolayı sayın Valimiz talimat verdi.Bizde köylerimizde çilek ekimini ön plana çıkarmayı ve çilek ekimini artırmayı amaçladık. 2022 ve 2023. Bugün 2023 yılına geldiğimizde Samsun’da toplam 150 dönüm arazimiz 750 bin lira bütçe ile DOKAP ile birlikte 3 dönüm arazide toplam 50 çiftçiye, 54 biz de Dürtmen Yaylası’nda çiftçilerimize destek olduk. Bugün Vicikler Mahallesindeyiz. Burası ilk denememizi yaptığımız yerdi. Burada çileği ön plana çıkarmamızın sebebi şudur: Samsun ili Çiftlik Caddesi’nde satılan çileklerde bile Alaçam çileği olarak geçmektedir. Dürtmen Yaylası rakımının yüksek olmasından dolayı aromalıdır. Tabii ki Samsun’un her yerinde çilek olabilir ama Dürtmen Yaylası’nın aromasını kimse vermez. Alaçam’daki Dürtmen Yaylası’nda çilek alırken aşağıda çeltik ve seracılık yani ovada çeltik ve seracılık satın alıyoruz. Yine iç bölgelerimizde Samsun’un doğu bölgelerindeki fındık tarlalarımız. Her şey her yerde değildir, her yer kendi eserini üretir.” – SAMSUN